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アルティテュード

世界三大美港の1つであるシドニー湾を望むホテル、シャングリ・ラの36階という絶好のロケーションに、レストラン“アルティテュード”がある。一面ガラス張りの店内からは、空中散歩をしているように錯覚してしまうほどの絶景を楽しむことができる。
ヨーロッパのテイストを加えてアレンジした、モダン・オーストラリア料理は、「レストラン・オブ・ザ・イヤー」をはじめとする受賞歴を持っている。

ワイン付きのコースメニューがおすすめ

レストラン専属のソムリエが選ぶワイン付きの7品コースメニューは、お値段195豪ドルからとなっている。なお、このレストランは要予約+週末はコースメニューのみなので注意が必要だ。